Нежное, ароматное, слегка хрустящее домашнее печенье на кефире, готовится очень быстро и просто, из простых продуктов.
Ингредиенты:
- кефир – 130 мл.
- яйцо – 1 шт.
- сoль – 1/3 ч. л.
- сахар – 1 ст. л. (в тесто)
- растительное масло – 80 мл.
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- мука – 300 гp.
- сaxар – для посыпки
Приготовление печенья на кефире
- В глубокую миску выливаем кефир, к нему разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, растительное масло.
- Все хорошо перемешиваем.
- Частями добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
- Формируем печенье, выкладываем на противень и посыпаем сахаром.
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяности.
