Мягкое внутри и с хрустящей корочкой – печенье на йогурте прекрасно подойдет для завтрака или полдника.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 230 г
- Какао–порошок — 40 г
- Йогурт натуральный – 150 г
- Масло кукурузное,или растительное без запаха – 40 мл
- Сахар тростниковый – 140 г
- Разрыхлитель – 8 г
- Ванильный экстракт – 1 мл
Приготовление печенья на йогурте
С таким печеньем справится даже начинающая хозяйка, так как готовится оно на раз-два: нужно всего лишь смешать ингредиенты и испечь вкусное печенье. Мягкое внутри и с хрустящей корочкой, оно прекрасно подойдет для завтрака или полдника. А еще такое печенье не содержит ни яиц, ни сливочного масла.
Смешать муку, сахар тростниковый, какао-порошок и разрыхлитель. Добавить йогурт, масло кукурузное, ванильный экстракт и замесить однородное тесто.
Из теста сформировать шарики, выложить их на противень с пергаментом, слегка прижать и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут. Печенье на йогурте готово.
Вам понравится
Цельнозерновое печенье на йогурте
Быстрое печенье на кефире
Сахарное печенье на кефире
