Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Печенье «Кокос и шоколад»

Это простое и быстрое кокосовое печенье с шоколадной крошкой получается рассыпчатым, мило выглядит и имеет насыщенный кокосовый аромат. Шоколад для этого печенья подойдет как темный, так и молочный.

Ингредиенты:

  • 100 граммов кокосовой стружки
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 60 граммов сахара
  • 100 граммов муки
  • щепотка соли
  • 70-80 граммов любого шоколада
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 30 граммов растопленного сливочного масла

Приготовление печенья Кокос и шоколад

Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Затем добавить кокосовую стружку, соль, растопленное масло, ванильный сахар. Перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем и вмешать в общую массу. В самом конце добавить нарубленный на мелкие кусочки шоколад, перемешать.

Мокрыми руками сформировать небольшие шарики — 12-14 штук. Выложить на противень, застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.

источник



 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: