Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Печенье Киви

Выглядит очень празднично и необычно. Обязательно попробуйте приготовить печенье «Киви»!

Ингредиенты:

  • 180 г сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 1 яйцо
  • 350 г муки
  • 2 ч. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. мака
  • 2-3 капли пищевого красителя
  • 1 ч. л. цедры лимона

Приготовление печенья Киви

Взбейте размягченное масло с сахаром, добавьте яйцо. Хорошо взбейте миксером и введите муку и цедру лимона. Замесите тесто.

Разделите тесто на 3 части: одна часть должна быть самая большая, вторая — чуть поменьше и третья самая маленькая.

В самую большую часть теста добавьте зеленый краситель. В самую маленькую часть теста добавьте какао. Уберите все тесто в морозилку на 5 минут.

Раскатайте зеленое тесто в прямоугольник. Из светлого куска теста скатайте колбаску, положите ее на зеленый прямоугольник. Сверните рулетом, заверните в пищевую пленку и снова покатайте рулет на столе.

Раскатайте коричневое тесто, оберните им рулет и снова покатайте его на столе. Отправьте тесто на 3 минуты в морозильную камеру. Разрежьте острым ножом тесто на колечки шириной около 3 см. Выложите их на бумагу для выпечки и немного придавите руками.

Насыпьте в пакет мак, сделайте в нем небольшую дырочку и аккуратно высыпьте их на зеленую поверхность теста по кругу.

Выпекайте печенье 10-13 минут в духовке при 180 градусах.

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: