Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пампушки из картофеля

Пампушки из картофеля можно приготовить и подать затем в качестве гарнира, или же как самостоятельное отдельное блюдо.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной – 500 граммов
  • яйца куриные – два яйца
  • сыр твердый – 100 граммов
  • крахмал – три столовые ложки
  • соль

Приготовление  пампушек из картофеля

Для этого сначала при помощи вилки разомнем отварной картофель.  Сыр твердый потереть на мелкой терке.

В размятый картофель  разбить яйца, всыпать сыр, добавить крахмал и посолить. Все тщательно перемешать, чтобы получить однородную субстанцию.

При помощи небольшой ложки слепить небольшие шарики, которые затем обжарить во фритюре.

К пампушкам можно поджарить на подсолнечном масле очищенную и порубленную луковицу, добавить к ней тертый чеснок, молотый перец и немножко соленой воды. Полученным соусом залить пампушки.

Пампушки из картофеля можно подавать к  борщу или использовать как самостоятельное блюдо. А можно подать их в качестве гарнира к любому мясному блюду.  Подавать их следует горячими. Это очень вкусно.

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: