Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Предлагаю вашему вниманию заготовку грибного супа с помидорами на зиму. Зимой из поллитровой банки этой заготовки варят суп следующим образом. Налить в кастрюлю воды, примерно полтора или два литра,... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   1 комментарий

После дождей у нас высыпало грибов видомо-невидимо. Цены на рынке на грибы достаточно сильно упали. И теперь перед нами стоит сверхзадача: как их лучше использовать. Конечно, солить, мариновать, сушить,... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Заготовка грибов   3 комментария

Краснокочанная капуста обладает хорошими вкусовыми качествами, поэтому из нее можно готовить разнообразные салаты.  Ее также можно заготовливать на зиму. Консервированная краснокочанная капуста содержит много витаминов и полезных веществ и... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Капуста на зиму   2 комментария

Специально для любителей острых приправ предлагаю приправу с соответствующим названием — адская приправа. Эту приправу можно сочетать с макаронами, мясом. Попробуйте. Понадобится баклажаны — 4 кг, чеснок — 20... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   2 комментария

Зимой очень удобно приготовить суп из готовой заправки для супов, которую вы, не поленившись, сделали летом или осенью. Иногда мы покупаем такие баночки в магазине, но собственноручно сделанная заготовка... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   1 комментарий

Душистый домашний томатный соус  на зиму — типичное изделие домашней кухни. Очень вкусный, ароматный, больше всего он подходит к макаронам. Понадобится: помидоры — 2 кг, сладкий перец -0,5 кг,... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   5 комментариев

Дожди осенью после жаркого лета приносят грусть о прошедшем жарком времени года. Но одновременно дождливая погода — это грибная пора. Собирать грибы — это искусство и удовольствие, азарт и... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Заготовка грибов   1 комментарий

Рецепт, который я сейчас предлагаю, относится к категории быстрых рецептов. Салатная капуста в банках будет готова через сутки. Для этой заготовки пригодны только осенние сорта капусты. Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Капуста на зиму   2 комментария

В сезон капусты очень активно готовится солянка с капустой. Можно есть как гарнир к второму блюду, или же подавать как самостоятельную закуску. Существует множество рецептов солянки. Всех их объединяет... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Капуста на зиму   3 комментария

Это блюдо основано на китайских мотивах. Готовится быстро, можно подавать с гарниром или самостоятельно. Кроме того, мясо веревочкой по-китайски можно использовать и на праздничном столе. Понадобится: Говядина — 700... Подробнее
       Готовим мясо   Нет комментариев

В сезон овощей очень к месту изобретать и готовить разные овощные блюда, смешивая их с крупой, мясом, рыбой, грибами. Приготовьте вкусные кабачки, фаршированные рисом и грибами. Понадобится: Кабачки —... Подробнее
       Готовим овощные блюда и блюда из крупы   Нет комментариев

Кабачки, лук и морковь. Привычное сочетание, верно? Так готовят жареное блюдо. А теперь попробуйте, как кабачки с морковью и луком выглядят в маринаде зимой. Расчет дан на 1 трехлитровую... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   1 комментарий

Перец с растительным маслом намного вкуснее, чем перец, просто залитый маринадом. Растительное масло сохраняет аромат перца, подчеркивает его вкус. Понадобится: сладкий перец — 1 кг, растительное масло. Для маринада:... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   Нет комментариев

Производители разных продуктов лихо научились готовить искусственные салаты, овощные и мясные консервы, майонезы и прочее так, что не отличишь от настоящего. Вот посмотрите, что входит в  состав кока-колы лайт... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   3 комментария

Когда яблок много, из них делают варенье, компоты и начинки для пирогов. Они отличаются от варенья меньшим содержанием сахара. Поэтому яблоки можно максимально использовать. Конечно, эту начинку можно подавать... Подробнее
       Варим варенье, Делаем заготовки на зиму   3 комментария