Лечо из свеклы
Мы как-то не привыкли видеть свеклу часто на кухонном столе. Борщ, винегрет и, пожалуй, еще селедка под шубой — вот и весь ассортимент блюд из свеклы. А между тем... Подробнее
Вкусное варенье из кабачков
Варенье из кабачков с добавлением разных фруктов, обычно апельсинов и лимонов, варят разными способами. Сегодня я предлагаю 2 способа варки вкусного варенья из кабачков. Способ 1 Понадобится: кабачки, лимон... Подробнее
Помидоры с арбузами на зиму
Необычный рецепт заготовки помидоров. В банку с помидорами кладутся куски арбузов. Помидоры приобретают душистый запах арбузов. Арбузы становятся консервированными. Те, кто пробовал соленые арбузы, меня поймут. А маринад можно... Подробнее
Сок из кабачков и апельсинов
Натуральные соки — что может быть полезнее и вкуснее для детей и взрослых. С появлением соковыжималок это стало не таким сложным делом. Натуральный сок из кабачков и апельсинов —... Подробнее
Армянская закуска из баклажанов
Еще один рецепт заготовок — армянская закуска из баклажанов. Сюда добавляются яблоки и вкус от этого становится мягче. Готовый выход продукта по этому рецепту — 7 литров. Понадобится: Баклажаны... Подробнее
Маринованные грибы в банках ароматные
Вы считаете, что в грибы не следует добавлять специи, чтобы не перебивать аромат? Попробуйте приготовленные маринованные грибы в банках ароматные и вы измените свое мнение. Подробнее
Грибная солянка на зиму
Вот и осень наступила. Причем дождливая. Для меня это означает начало грибного сезона. А значит, грибы нужно заготавливать впрок. Предлагаю хороший рецепт заготовки на зиму грибной солянки. Подробнее
Домашние помидоры с луком в кисло-сладком маринаде
Для этой заготовки желательно отобрать маленькие луковички и маленькие помидорки. Вкус у них как у маринованных и соленых одновременно. Приготовьте себе домашние помидоры в кисло-сладком маринаде с луком. Понадобится:... Подробнее
Варенье из крыжовника и клубники
Варить варенье можно комбинируя разные ягоды и фрукты. И при правильном сочетании ягод между собой получаются настоящие шедевры. Сварите варенье из крыжовника и клубники. Понадобится: крыжовник зеленый — 1... Подробнее
Джем из черноплодной рябины
Черноплодная рябина растет, можно сказать, сама по себе. И не всегда полностью используется. А ведь она очень полезная, в частности для гипертоников. Она отлично снижает артериальное давление. Кроме того,... Подробнее
Баклажаны с орехами на зиму
Необычный грузинский рецепт для баклажан с грецкими орехами. В Грузии любят баклажаны и грецкие орехи и точно знают, как это приготовить. Так давайте поучимся, как нужно готовить баклажаны с... Подробнее
Варенье из яблок янтарное
Яблоки — самые распространенные фрукты, которые можно заготовить впрок. Яблоки сушат, мочат, маринуют, добавляют в овощные консервы, а главное — варят варенье. Варенье из яблок варят самыми разными способами,... Подробнее
Приготовление овощной икры
Икра овощная может готовиться из смеси разных овощей. Здесь представлено очень выигрышное сочетание тыквы, яблок, болгарского перца. Приготовление овощной икры не займет много времени. Понадобится: тыква — 1 кг,... Подробнее
Лечо из помидоров с овощами
Еще одна заготовка — лечо из помидоров с овощами — перцем болгарским, морковью, репчатым луком. Этот салат очень сытный, благодаря моркови, и вкусный. Понадобится: Помидоры — 3 кг, морковь... Подробнее
Перец фаршированный капустой с овощами
Сделайте на зиму еще несколько баночек перца фаршированного капустой с овощами. Понадобится: Перец сладкий, капуста, морковь, зелень петрушки, чеснок. Количество овощей берется на глаз. Для маринада: вода — 1л,... Подробнее