Несладкие начинки для блинчиков
Я уже публиковала рецепты сладких начинок для блинчиков. А сегодня спешу познакомить вас с некоторыми несладкими начинками для блинчиков. Ведь на пороге масленая неделя, когда можно будет полакомиться разными... Подробнее
Как приготовить макароны с морепродуктами в соусе
Знаете ли вы, что морская рыба, особенно жирная — это источник самых полезных биологически активных веществ. Но значительно более высокой пищевой ценностью обладают другие продукты моря: кальмары, крабы, устрицы,... Подробнее
Пате из курицы
Пате — это французское блюдо. Его можно перевести на русский, как паштет. Между прочим, в старину пироги называли паштетами. Так вот, пате из курицы — это пирожок с курицей... Подробнее
Блинные мешочки с начинкой из жюльена
Масленая неделя уже не за горами. А значит, нужно готовиться к выпечке блинов, рецептов которых существует множество. Блины дрожжевые и пресные, фаршированные, начиненные разными начинками, с припеком, оладьи и... Подробнее
Суп с сосисками и вермишелью
Когда совсем не хватает времени, а обед для семьи, как вы понимаете, готовить все равно нужно, выручают быстрые рецепты приготовления блюд. Приготовьте вкусный и быстрый суп с сосисками и... Подробнее
Салат овощной торт зимний
Еще крепчают морозы, но удлинившийся световой день и яркое солнце показывают, что зима все-таки хоть медленно, со скрипом, но верно сдает свои позиции. Однако до нового урожая еще далеко.... Подробнее
Плов из семги постный
Продолжая традицию знакомства с рецептами разного вида пловов — мясных, рыбных, сладких, предлагаю рецепт постного плова из семги. Можно использовать любую другую красную рыбу. Но семгу предпочтительнее — она... Подробнее
Гуляш, или фрикадельки в горшочках
Что за прелесть, эти блюда в горшочках. И готовить быстро, и вкусные, и для желудка необременительные совсем. В горшочках можно готовить практически все: каши, супы, мясные, рыбные, грибные, овощные... Подробнее
Фаршированная щука целиком
Предлагаю вашему вниманию классическое еврейское блюдо — фаршированная щука. Еврейская кухня славится своим изысканным вкусом и праздничными блюдами. Кстати, для того, чтобы это блюдо получилось сочнее, в фарш можно... Подробнее
Голубцы с картофелем постные
Я уже писала, как готовить голубцы с начинкой из грибов. А теперь предлагаю рецепт вегетарианских голубцов с картофелем и рисом. Также очень актуально во время поста. Кстати, при желании... Подробнее
Тарталетки с сырной начинкой
Тарталетки всегда уместны на праздничном столе. Их очень любят дети. А готовить их можно с разными начинками и салатами. Кстати, не обязательно покупать готовые тарталетки. Домашние всегда предпочтительнее. Ингредиенты:... Подробнее
Рецепт шурпы из свинины
Лучший способ очистить помидоры - это положить их на несколько секунд в кипяток. Тогда кожица быстро слезет. Подробнее
Печенье на огуречном рассоле
Наши мамы когда-то научились использовать разные продукты для приготовления. У них не пропадало ничего. Например, печенье на огуречном рассоле без использования яиц (дефицитный продукт) можно было испечь замечательное печенье.... Подробнее
Картофельные зразы с начинкой из грибов
Картофель с грибочками — это прекрасное изобретение человечества. А приготовить эти два продукта можно по-разному. Например, приготовить картофельные зразы с начинкой из замороженных грибов. Кстати, замороженные грибы в этом... Подробнее
Постный плов с грибами
Вкуснейшее блюдо восточной кухни, которое давно и успешно закрепилось в мировой кухне, можно готовить не только из мяса. Плов готовят с сухофруктами, зеленью. А сегодня мы готовим плов с... Подробнее