
Азу из говядины с огурцами
Азу — это классическое восточное блюдо приготовления тушеного мяса. Готовят его по-разному. Мясо можно брать как говядину, так и любимую на Востоке баранину.Мы приготовим азу из говядины с огурцами.... Подробнее
Ростбиф английский
Английский ростбиф — это классическое блюдо из мяса. Мясо в этом блюде натуральное, не подправленное никакими добавками. Подробнее
Порционные судачки а-натюрель
Помните, у Булгакова один персонаж самозабвенно рассказывал, какие в ресторане для литераторов готовят порционные судачки а-ля-натурель? Так вот, это тот самый рецепт. Приготовьте, и вы увидите, чем кормили корифеев... Подробнее
Немецкие колбаски. Рецепт приготовления
Перед вами рецепт приготовления немецких колбасок — классического блюда немецкой кухни. Если вы — любитель пива, приготовьте немецкие колбаски. Они подчеркнут вкус этого напитка. Подробнее
Свиные ножки по-баварски
Это классический рецепт приготовления свиных ножек по-баварски. Вообще в немецкой кухне распространены блюда, которые можно подать под пиво, которое у немцев, как известно, выше всяких похвал. Подробнее
Огурцы соленые
Понадобится: на 3-литровую банку — вода -1,5 л, соль — 2 ст. ложки, сахар — 3 ст. ложки, зелень (укроп, хрен, листья смородины, эстрагон), чеснок — 4 зубчика, черный... Подробнее
Как вкусно посолить селедку
Вкусно посолить селедку — это настоящее искусство. А вкусно посолить ее в домашних условиях — это искусство вдвойне. Воспользуйтесь рецептом, по которому обыкновенная соленая селедка получается не хуже любого... Подробнее

Вкусная маринованная скумбрия
Сегодня в нашем меню вкусная маринованная скумбрия. Попробуйте в домашних условиях замариновать скумбрию, и вы увидите, как выгодно она отличается от магазинной. Понадобится: Скумбрия свежемороженая, лук репчатый. Для... Подробнее
Паштет из кролика
Что можно приготовить из мяса кролика или зайца? Прежде всего, это мясо прекрасно тушится и запекается. А во-вторых, из мяса этих животных готовят прекрасные паштеты, которые до революции подавали... Подробнее
Приготовление рыбы
Разнообразие морской рыбы позволяет заблудиться в мире информации. Не каждая хозяйка знает, какую рыбу как предпочтительнее готовить. Есть рыбы суховатые, и они вкусны в отварном виде. А осетровые, например,... Подробнее
Жаркое в горшочках с картофелем
Предлагаю вашему вниманию очень распространенный и вкусный рецепт жаркого в горшочках с картофелем. Подробнее
Окорочка в тесте
Понадобится: Окорочка куриные — 1 кг, майонез — 4 ст. ложки, мука — 6 ст. ложек, соль, перец, чеснок, специи по вкусу, желток для смазки — 1 шт. Приготовление:... Подробнее
Вкусный гуляш из говядины
Перед вами рецепт классического гуляша, в котором должна использоваться говядина. В последнее время мы все отходим от классики. Поэтому допускается использование свинины. А вот курицу класть в этот гуляш... Подробнее
Изготовление домашнего кваса
Настает время изготовления домашнего кваса. Из него делают окрошку, которая «на ура» идет в жаркое летнее время. Квас — это также любимый многими напиток, который прекрасно утоляет жажду. И,... Подробнее
Как приготовить шоколадную пасту
Шоколадная паста — любимый десерт детей и взрослых. Хотите узнать, как приготовить шоколадную пасту? Шоколадная паста, приготовленная по предлагаемому рецепту, ничем не отличается от магазинной. Она также вкусна... Подробнее