Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Овсяное печенье с вишней

Существует огромное количество рецептов овсяного печенья. Приготовим сегодня очень вкусное и красивое печенье из овсяных хлопьев с вишенкой и кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

  • Вишня свежая 150 г
  • Кокосовая стружка 10 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Мука пшеничная 100 г
  • Овсяные хлопья 100 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Сахар 75 г
  • Сметана 50 г
  • Яйца куриные 1 шт.

Приготовление овсяного печенья с вишней

150 граммов вишни промыть. Удалить косточки. Засыпать вишню 10 граммами сахара и перемешать.

Соединить 1 яйцо и остальной сахар (65 граммов). Взбить до светлой массы. Добавить 50 граммов сметаны, 50 граммов растопленного и охлаждённого сливочного масла, 100 граммов измельчённых овсяных хлопьев (их можно измельчить в кухонном комбайне (насадка металлический нож).

Оставить на 15 минут, чтобы хлопья разбухли. Вмешать 100 граммов просеянной муки, разрыхлитель (5 граммов), 10 граммов кокосовой стружки.

Разделить тесто на 12 частей, сформировать из них лепёшки и выложить на противень, застеленный пергаментом. В центре каждой лепёшки сделать углубление. В углубление выложить по 1 вишне без выделенного сока. Выпекать при 180°С 15 минут.

источник




 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: