Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Овощные котлетки на скорую руку

Когда остался один день до зарплаты — этот рецепт как нельзя, кстати. Очень нежные и сочные овощные котлетки.

Ингредиенты:

  • 1 стакан варёного риса
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 шт картофеля
  • 200-250 г капусты
  • зубок чеснока
  • соль, перец
  • 4-5 ст л муки
  • 1 яйцо
  • 1 ч л соды

Приготовление овощных котлеток на скорую руку

Пропускаю через мясорубку 1 морковь, 1 луковицу, 3 шт картофеля, зубок чеснока, 200-250 г капусты и одно яйцо.

Добавляю отварной рис, 1 ч ложку соды и 4-5 ст ложек просеянной муки. Все перемешиваю.

Обжариваю котлетки с трёх сторон на растительном масле до золотистой корочки.

 

Подробно процесс приготовления овощных котлеток смотрите на видеоролике

 

источник




 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: