Приготовьте замечательное овощное рагу с фрикадельками, и вы будете готовить его так часто, как только сможете.
Ингредиенты:
Фрикадельки:
- фарш говяжий — 500 граммов
- вода — 50 мл
- яйца куриные — одно яйцо
- лук репчатый — одна луковица
- перец черный свежепомолотый
- панировочные сухари — 50 граммов
- масло растительное — для жарки
- соль — одна чайная ложечка
- мука — для панировки
Овощное рагу:
- лук репчатый — одна луковица
- чеснок — пару зубчиков
- морковь крупная — одна морковка. Или две средних
- помидоры крупные — две помидорки
- перец черный свежемолотый —
- базилик сухой — одна чайная ложечка
- вода питьевая — 500 мл
- перец болгарский — один перчик среднего размера. Лучше взять красный
- соль
- сахар — одна чайная ложечка
- розмарин сухой — одна чайная ложечка
- шафран — пара щепоток,
- масло растительное — одна столовая ложка
- масло сливочное — пару столовых ложек
- петрушка свежая — небольшой пучок.
- Зеленый горошек замороженный — две горсти. Можно обойтись без него.
Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2
Страница: 1 2
