Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Овощная запеканка: можно даже на ночь

Очень легкая, малокалорийная запеканка. Но безумно вкусная!

Ингредиенты:

  • молоко 1% – 150 мл
  • яйца – 6 шт
  • брокколи – 100 г
  • цветная капуста – 100 г
  • шампиньоны – 150 г
  • стручковая фасоль – 1 ст
  • сыр – 100 г
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление овощной запеканки

  1. Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту.
  2. Нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль.
  3. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами.
  4. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца.
  5. Сверху выкладываем тертый сыр.
  6. Отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.
  7. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.

источник




 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: