Этот пирог очень красивый и вкусный. Итальянская меренга — это почти безе, только приготовленное на сахарном сиропе. Сочетание ягод и меренги — просто воздушное чудо. Кстати, ягоды можно использовать замороженные
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 3 яйца
- Малина или другие ягоды — 350 граммов
- хлопья овсяные — 120 граммов
- сахар — 50 граммов
- пудра сахарная — две или три столовых ложки
- крахмал — одна чайная ложечка
Для итальянской меренги:
- Сахар 175 граммов
- лимон — одна чайная ложечка сока лимона
- яйца куриные — три белка
- вода — 75 мл
Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2
Страница: 1 2
