Быстрый и вкусный рецепт мясного блюда, несколько минут на приготовление и море удовольствия у вас на столе
Ингредиенты:
- свинина биточная часть
- сыр
- соль
- перец
Приготовление отбивных под сыром
Мясо нарезать на порционные куски, обмыть, просушить.Разогреть духовку до 180 градусов.Сыр натереть на терку.Каждый кусок хорошо отбить, разогреть сковороду, налить немного растительного масла и обжарить по минуте-две каждый кусок мяса с обеих сторон, во время жарки поперчить и посолить.
Взять противень, устелить фольгой, выложить отбивные, присыпать каждую сыром и отправить в духовку минут на 4-5.