Холодные супы — это настоящая находка в жаркую погоду. Такой суп освежает, придает сил и насыщает. Излишне готовить о том, какой он вкусный.
Ингредиенты:
- огурец свежий — три огурчика среднего размера
- лук зеленый — один большой пучок. Зелени не нужно жалеть. Можно взять побольше.
- петрушка — несколько веточек
- укроп — один большой пучок
- свекла — шесть клубней не очень больших
- соль
- сметана — один большой стакан (250 мл)
- яйца куриные — шесть штук
- вода питьевая — три литра
- сахар — одна чайная ложечка
- уксус 3 %-ный — четыре столовых ложки
Страница: 1 2
