Здравствуйте, дорогие читатели моего блога!
В сезон яблок мы печен пироги и пирожки с яблоками, торты, печенье, яблоки в слойке, всевозможные шарлотки, яблочные пироги с заливкой, насыпные, перевернутые пироги. Какой только выпечки с этими популярными фруктами не придумывают хозяйки. Особенно если яблок много уродилось в саду, и их нужно использовать.
Вот и сейчас я приготовила осенний яблочный пирог с заливкой. Он красиво выглядит и нежный по консистенции. И его совсем нетрудно приготовить.
Понадобится:
Для теста:
- мука — 200 г,
- сахарный песок — 100 граммов,
- масло сливочное — 100 граммов,
- творог — 100 г,
- соль — одна щепотка,
- разрыхлитель — половина пакетика.
Для начинки:
- Яблоки — 700 граммов.
- сахар ванильный — один пакетик,
- сахарный песок — пару столовых ложек,
- изюм — 100 граммов,
- лимон — сок от одного лимона,
- пудра сахарная — 30 граммов,
- коньяк — две столовых ложки.
Для заливки:
- Сметана — 200 граммов,
- яйца куриные — два яйца,
- крахмал — пару столовых ложек,
- сахарный песок — одна столовая ложка.
Страница: 1 2
интересный рецепт, наверно вкусный пирог получается, надо попробовать, приготовить
Очень понравилась идея с четвертинками яблок,смотрится пирог необычно и аппетитно!Обязательно приготовлю,спасибо за рецептик!
Отличный рецепт, приготовлю.
Очень понравился рецепт Вашего пирога, сам я такой приготовить не смогу, но у жены обязательно попрошу испечь его.
Яблочные пироги хороши во всех вариантах. Попробую приготовить и по Вашему рецепту.
Спасибо за интересный рецепт. Попробую и такой пирог испечь. Вроде, все очень просто. И продукты всегда такие есть.
Какой красивый пирог получается, а на вкус я уверен очень вкусный.
Конечно, вкусный. Яблочные пироги, да еще заливные очень вкусные. Но на сайте много яблочных пирогов.