Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

«Осенний» салат

Салат вкусный, сытный: можно приготовить и просто на обед, и встретить гостей. Привычные продукты в составе, а салат, в результате, аппетитный, и никто не отказывается. Если взять прозрачную посуду, будет красиво смотреться.

Ингредиенты:

  • говядина — 600 г,
  • огурцы маринованные — 4 шт.,
  • яйца — 4-5 шт.,
  • картофель — 3-4 шт.,
  • грибы — 300 г,
  • лук репчатый — 1-2 шт.,
  • сыр твердый — 150 г,
  • орехи грецкие — 100 г,
  • майонез

Приготовление осеннего салата

Заранее варим мясо, картофель, яйца. Потом выкладываем ингредиенты слоями, на каждый слой наносим сеточку из майонеза.

Нарезаем мелкими кубиками вареную говядину, распределяем первым слоем в салатнике. Следующие — маринованные огурцы, нарезанные тоже мелко.

Натираем на терке картофель — это будет 3-й слой. На той же терке натираем вареные яйца, распределяем поверх картофеля.

Жарим грибы с луком. Из сковородки сначала перекладываем на сито, чтобы стекло масло. Грибы с луком будут 5-ым слоем. Какие брать грибы? Любые по вкусу, от шампиньонов до белых.

Покрываем грибы натертым твердым сыром. И посыпаем салат сверху грецкими орехами (предварительно поджариваем их и измельчаем).

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: