Оригинальные и вкусные оладьи с припеком из клубники
Ингредиенты:
- Мука 160 г
- Клубника 150 г
- Кефир 3,2% 150 мл
- Крутой кипяток 150 мл
- Яйцо 2 шт
- Растительное масло 3-4 ст. л
- Сахар 2 ч. л
- Сода 1/2 ч. л
- Соль 1/2 ч. л
Приготовление оладьев с клубничным припеком
Яйца взбейте с сахаром и солью, влейте кефир, перемешайте. Всыпьте смесь муки с содой, перемешайте. Влейте кипяток, 2 ст. л. масла и перемешайте до однородности.
Клубнику нарежьте тонкими слайсами. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, выложите несколько ломтиков клубники, залейте тестом и выпекайте.
