Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Огурцы в собственном соку

konservirovani_ogursi

Недавно я узнала еще об одном способе консервирования огурцов — огурцы в собственном соку. Как известно, огурцы бывают перезрелые. Так вот, из таких огурцов готовится пюре, и уже в этой массе хранятся нормальные вкусные огурцы. Таким образом, совсем не бывает отходов. Используются все огурцы и все содержимое консервов.

А теперь подробнее.

Понадобится:

  • огурцы крупные, (можно перезрелые, но не кислые),
  • огурцы свежие.
  • Соль,
  • листья хрена, черной смородины,вишни,
  • укроп (можно зонтики),
  • чеснок.
Делаем заготовки на зиму, Соление, маринование ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 3..

  • icher23

    Сегодня попробую, а то крупные огурцы не знала куда девать.

    Ответить
  • Игорь

    Очень интересно, возьму на вооружение, главное что бы банки дома были, а огурцы сами придут

    Ответить
  • Солодовник Евгения

    Какой любопытный рецепт! Обязательно маме расскажу, она любит всякие заготовки

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: