Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Очень вкусные кексы на сыворотке без яиц

Рецепт из числа бюджетных, простой, доступный, быстрый и при этом ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! Любая хозяюшка приготовит такие вкусные, мягкие кексы.

Ингредиенты:

  • Сыворотка — 1 один стакан
  • Растительное масло без запаха — 70 мл
  • Мука -пшеничная — один стакан
  • Манная крупа — один стакан
  • Сахар — один стакан
  • Ванильный сахар — один пакетик (10 граммов)
  • Разрыхлитель теста — один стандартный пакетик (10 граммов). Можно заменить гашеной содой питьевой
  • Сушеные или вяленые фрукты или ягоды -200 гр.
  • Цедра лимона — половина чайной ложечки. Можно обойтись без нее

Приготовление очень вкусных кексов на сыворотке

В миску вылить сыворотку. Всыпать туда же манку. Тщательно перемешать и оставить на полчаса, чтобы манка набухла. По истечении указанного времени всыпать в миску со смесью сахар, перемешать. Перемешать муку с разрыхлителем и просеять в миску с ингредиентами. Всыпать ванильный сахар. Добавить по желанию лимонную цедру. Перемешать все до однородного состояния. веничком.

После этого влить растительное масло и еще раз все тщательно перемешать.

Приготовить небольшие формочки для выпекания кексов и смазать их маслом. Если формочки силиконовые, смазывать ничем не нужно. Выложить тесто на половину объема. На середину теста положить по сушеные ягодки или фрукты. Поставить формочки с тестом на противень.

Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить кексы в духовку для выпечки примерно на полчаса. Причем первые пятнадцать минут духовку не открывать, чтобы кексы не опали. Готовность кексов проверяют пробой на сухую палочку.




 

Готовим выпечку, Готовим дешево, Кексы, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: