Очень вкусные фаршированные перцы

Секрет очень вкусных фаршированных перцев — в поджарке. Чем больше овощей в поджарке, тем вкуснее и ароматнее будут перцы

Ингредиенты:

• фарш мясной — 500 граммов. Лучше брать смешанный фарш — говядина со свининой.
• лук репчатый крупный — две луковицы
• перец болгарский — десять или двенадцать штук. Количество перцев зависит от их размеров
• рис белый отваренный — 150 граммов
• морковь крупная — одна морковка
• яйца куриные — одно яйцо
• соль, перец по вкусу,
• масло подсолнечное.

Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2