Я нашла один его очень простой и фирменный рецепт сырников от Константина Ивлева. Обязательно попробуйте. Уверяю, больше искать другие вариации не будете!
Ингредиенты:
- творог-300 гр.(любой жирности)
- яйца( куриные)-2 шт.
- мука пшеничная -100 гр.
- мармелад-30 гр.
- сахар и соль по вашему вкусу.
Приготовление сырников от Константина Ивлева
В миску нужно выложить творог, хорошо размешать, размять его вилкой, насыпать соли, сахара, и взбить яйцо, все нужно тщательно размешать. После берем мармелад и мелко кубиками нарезаем, высыпаем в творожную массу, и снова перемешиваем.
Затем с помощью муки, формируем сырники. и обжариваем на сковороде, до золотистого цвета.
После нужно выложить в форму и поставить всего на 5 минут в духовку при 180 градусах.
И все! Сырники наши готовы! Подаю я их со сметанкой или любым вареньем.
