Замечательный пирог, который понравится всей вашей семье. Бесподобный вкус , который напомнит вам детство и аромат смородины делают этот пирог неповторимым! Обязательно приготовьте для своих близких.
Ингредиенты:
- мука — 400 гр.
- маргарин, мягкий — 200 гр.
- сахар — 200 гр.
- яйца — 4
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- 1 пакетик ванильного сахара
- 5 ст. ложек молока
- 300 гр. черной смородины (свежей или замороженной)
Приготовление пирога с черной смородиной
Маргарин смешать с сахаром и яйцами, вливаем молоко. Просеять муку и добавить в нее разрыхлитель и ванильный сахар.
Ввести жидкую смесь из сахара, яиц и молока, все перемешать с помощью миксера. Аккуратно вмешиваем черную смородину в тесто.
Выкладываем тесто в форму (24 см.), смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.
Выпекаем при 200 С в течение 40-50 минут.
источник
