Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Очень простой десерт из печенья с творогом и сгущенкой

До чего же вкусный этот десерт! А как легко его приготовить!Однозначно, он останется номер первым в списке самых простых в приготовлении десертов.

Ингредиенты:

для основы:

  • Печенье — 450 гр.
  • Молоко — 200 мл.
  • Шоколад тёмный — 90 гр.
  • Какао — 2 ст.л.

для начинки:

  • Творог 5-9% — 450 гр.
  • Сметана 20-25% — 80 гр.
  • Сгущеное молоко варёное — 150 гр.

Приготовление десерта

Печенье измельчить при помощи блендера либо любым другим удобным способом. Добавить проссеянное какао, перемешать и сделать небольшое углубление.

В горячее молоко добавить измельчённый шоколад и мешать, пока шоколад полностью не растает. Добавить смесь в крошку из печенья и замесить в однородную массу. Это сделать очень легко.

Выложить тесто на пергамент. Сверху накрыть вторым листом пергамента. Раскатать в тонкий пласт, толщиной примерно 0,5-0,7 см. Размер пергамента примерно 40×50 см. Края выровнять при помощи ножа.

Приготовление начинки. Здесь всё ещё проще и быстрее. В миске пробить блендером до однородной массы творог, сгущеное молоко и сметану.

Сборка: Равномерно распределить начинку на основе так, чтобы оставалось место по краям около 1-1,5 см.

Затем при помощи пергамента свернуть аккуратно в рулет и обернуть тем же листом бумаги. Отправить в холодильник на пару часов, можно на ночь.

источник



 

Готовим десерты, Рулеты без выпечки
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: