Сегодня хочу поделиться прекрасным рецептом приготовления вкуснейшего салата не с майонезом. Это очень оригинальный и интересный салат.
Ингредиенты:
- Филе сельди 400 г
- Лук 2 крупные
- Морковь
- Соевый соус, уксус, растительное масло по 2 ст.л.
- Кунжут
- Специи
Приготовление салата без майонеза на каждый день
Нарежем лук полукольцами. По желанию можете нарезать и мельче. Отправляем лук в глубокую салатницу. Далее добавляем морковку. Я обжариваю морковь на растительном масле но это делать не обязательно. Можно просто сырую морковь натереть на крупной терке и добавить. Все хорошо перемешиваем .
Далее подготовим сельдь. Филе сельди нарезаем на достаточно крупные кусочки. Отправляем сельдь в салатницу. Теперь посыпаем все специями. У меня это паприка, молотый черный перец, карри и кунжут. И всё перемешаем.
После заливаем всё нашей заливкой . Которая состоит из соевого соуса, уксуса и растительного масла. Всё хорошо перемешиваем и отставляем в сторонку салат на 4 часа. Через каждый час желательно салат перемешивать чтоб лук равномерно промариновался.
И можно подавать на стол! Очень оригинальный и вкусный салатик получился. рекомендую его к картофелю. Приятного вам аппетита!
источник
