Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Новогодний салат «Елочка»

Предлагаем приготовить новогодний салат «Елочка» с курицей и киви – не избитый и великолепный рецепт с простыми ингредиентами и отличным результатом!

Ингредиенты:

  • Филе куриное 200 г (отварное)
  • Морковь 150 г (по-корейски)
  • Яйцо куриное 3-4 шт.
  • Яблоко 2 шт.
  • Сыр 100 г (твердый)
  • Майонез по вкусу
  • Киви 2-3 шт.
  • Клюква ягоды (красной смородины)

Приготовление новогоднего салата Елочка

Яйца вкрутую натрите на крупной терке, твердый сыр – на средней или мелкой. Отварное куриное филе нарежьте кубиками, яблоко натрите или нарежьте средними кусочками.

Выложите на широкое и плоское блюдо курицу в виде треугольной фигуры, напоминающей очертания ели. Каждый слой салата перемазывайте майонезом. На курицу разложите морковку по-корейски.

На морковный слой уложите отварные тертые яйца, разровняйте и слегка утрамбуйте вилкой. Сразу же выравнивайте все слои по высоте, чтобы они повторяли точно установленные очертания треугольника.

Далее выложить яблоко, не забывайте наносить майонезную сеточку на каждый слой и солить салат, если считаете это необходимым. Последний слой – сырный, который майонезом можно не смазывать.

Киви очистите от коричнево-махровой оболочки, нарежьте тонкими полукружочками. Выложите дольки киви на салат по бокам и по верхушке, стараясь максимально покрыть все поверхности.

Ягодами красной смородины или клюквы, а также свежей зеленью лучше украсить салат непосредственно перед подачей.

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: