Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Нежный заливной пирог с ягодами

Простое приготовление, использовать можно любые ягоды…

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 400 г,
  • маргарин — 120 г,
  • сахар — 100 г,
  • яйцо — 2 шт.,
  • разрыхлитель — 1ч.л.

для начинки:

  • ягоды — 250 г

для заливки:

  • сметана — 200 г,
  • сахар — 100 г,
  • яйцо — 2 шт.,
  • мука — 2 ст.л.

Приготовление заливного пирога с ягодами

Для теста: взбить яйца с сахаром. Маргарин растопить и дать немного остыть. Смешать яйца с маргарином.

Разрыхлитель перемешать с мукой и замесить мягкое, пластичное тесто. Убрать его в холодильник и приготовить заливку.

Яйца для заливки взбить сахаром и смешать с мукой и сметаной.

Аккуратно выложить тесто в разъемную форму. Сделать высокие бортики, чтобы не вытекла начинка. Выложить ягоды и налить сверху заливку.

Пирог выпекать 35 минут при 200С, затем остудить и подать к столу.



Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: