Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Нежный витаминный торт с сухофруктами и печеньем без выпечки

Не только вкусный, но и полезный торт без выпечки! Любимые сухофрукты, орехи, печенье и нежный сливочный крем! Готовить очень просто и быстро!

Ингредиенты:

  • Сладкий крекер (можно печенье «рыбки») — 250 г.
  • Изюм — 100 г.
  • Курага — 100 г.
  • Чернослив — 100 г.
  • Клюква вяленая — 50 г.
  • Вишня — 50 г.
  • Грецкие орехи — 100 г.
  • Кешью — 100 г.

Для крема:

  • Сметана охлажденная 20% — 300 г.
  • Сливки охлажденные 33-35% — 400 мл.
  • Сахарная пудра — 160 г.

Приготовление торта с сухофруктами без выпечки

Изюм, курагу, чернослив, клюкву и вишню хорошо промыть, залить горячей кипяченой водой на 5 минут, затем слить воду и обсушить бумажным полотенцем. Курагу, чернослив порезать кусочками. Изюм, клюкву и вишню оставить цельными. Орехи, промыть, подсушить на сковороде и измельчить ножом.

Приготовить крем. Охлажденную сметану, охлажденные жирные сливки и сахарную пудру взбить миксером в густую пышную массу.

В миску с кремом высыпать крекер, крупное печенье поломать. Добавить подготовленные сухофрукты и орехи, всё хорошо перемешать.

Форму диаметром 24 см застелить пищевой пленкой. Выкладываем массу в форму, ложкой хорошо утрамбовать, закрыть сверху плёнкой. Убираем в холодильник часов на 8.

Спустя нужное время достаньте торт, снимите верхний слой пленки, переверните его на блюдо и снимите плёнку. Торт готов! Украсьте его по своему желанию и подавайте к столу!

 




 

Готовим десерты, Торты без выпечки
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: