Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Нежный пирог Белла к чаю. Вам захочется готовить его снова и снова

Пирог получается очень вкусным и нежным. Такой десерт отлично подойдёт для уютных посиделок с друзьями или для семейного ужина. Пирог легко режется и каждый кусочек просто тает во рту, рекомендую попробовать

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1 банка сгущёнки
  • 1 стол.л какао
  • соль по вкусу
  • 1/2 чайн.л соды

Крем:

  • 2 чайн.л сахарной пудры
  • 200 гр. творога
  • 300 мл. сливок (любых)
  • 60 гр. сахарной пудры

Глазурь:

  • 50 мл. сливок
  • 1 плитка молочного шоколада

Приготовление пирога Белла к чаю

В миску вливаем два яйца и досыпаем соль, хорошенько взбиваем массу.

Затем,вливаем сгущённое молоко и перемешиваем миксером.

В миску просеиваем муку и соду, аккуратно перемешиваем. Массу разделяем на две порции в разные тарелки.

В первую тарелку досыпаем муку и взбиваем. Далее во вторую тарелку досыпаем немного какао порошка и ещё раз перемешиваем.

Два противня застилаем пергаментной бумагой. Вливаем тесто на противни. Запекаем при температуре 180 градусов, около 10 минут.

Готовим крем: В миску выкладываем творог и взбиваем.

Далее, досыпаем сахарную пудру и перемешиваем массу. В отдельную миску вливаем сливки и взбиваем.

Затем, досыпаем сахар и взбиваем до пены.

В миску со сливочной массой выкладываем творог и перемешиваем до однородности.

Разрезаем коржи пополам. Выкладываем на блюдо по половинке от каждого коржа. Сверху смазываем кремом

Далее выкладываем поверх крема ещё две половинки коржей. Смазываем кремом сверху и ставим в холодильник.

Глазурь: в миску выложим шоколад и заливаем сливками.

Ставим в микроволновку. Перемешиваем глазурь и вливаем её на пирог сверху.

По желанию можете украсить пирог миндальными лепестками.

источник




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: