Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Нежные кексы на сметане

Быстрая и вкусная выпечка к чаю.

Ингредиенты:

Тесто:

  • мука пшеничная — 150 граммов
  • растительное масло — 80 граммов
  • сахар — 100 граммов
  • сметана — две столовых ложки
  • яйца куриные — два яйца
  • ванильный сахар — одна чайная ложечка. Можно заменить щепоткой ванилина
  • разрыхлитель — одна чайная ложечка

Приготовление нежных кексов на сметане

В миску разбить яйца. Всыпать туда сахар. Взбить яйца с сахаром при помощи миксера до пышности. Добавить сметану и ванильный сахар. Перемешать до однородности. Влить масло растительное. Перемешать до однородности.

Муку просеять и перемешать с разрыхлителем. Всыпать муку в яичную смесь и перемешать до однородного состояния или слегка взбить миксером.

Приготовить формочки для кексом, смазать их маслом. Выложить тесто на треть объема формочек, так как при выпечке тесто поднимется.

Разогреть духовку до 180 градусов. Отправить формы с нежными кексами на сметане в жуховку примерно на пятнадцать минут. Готовность проверять пробой на деревянную палочку.

Готовые кексы вынуть из формы, охладить и подавать на стол. Они вкуснее в остывшем виде.

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: