Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Нежные оладушки с необыкновенно вкусной начинкой.

Готовятся они на кефире. Начинка необыкновенно вкусная — рубленое яйцо и зеленый лук. «Улетают» со стола чрезвычайно быстро. Рецепт абсолютно простой.

Ингредиенты:

  • 4 яйца (сваренных вкрутую)
  • ½ пучка зеленого лука
  • 500 г муки
  • 500 мл кефира
  • ½ ст. сметаны
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. пищевой соды
  • Соль, перец

Приготовление оладушков с начинкой

  1. Сырые яйца взбить с солью. Добавить сметану и хорошо перемешать.
  2. Пищевую соду погасить в кефире и перелить в яичную смесь. Затем поперчить и хорошо перемешать.
  3. Всыпать муку и замесить тесто на оладьи. Зеленый лук и вареные яйца мелко порубить и добавить в тесто.
  4. Далее разогреть в сковороде растительное масло и жарить, выкладывая тесто столовой ложкой, как обычные оладьи.

источник




 

Готовим выпечку, Печем блины
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: