Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Невероятно вкусный салат с печенью и грибами

Салат с грибами и печенью получается очень сытным и невероятно вкусным. Готовится совсем просто. Нравится всем.

Neverojatno vkusnyj salat s pechen'ju i gribami1

Ингредиенты:

  • Грибы — 500 граммов
  • Печень — 500 граммов
  • Лук репчатый — 3 луковицы
  • Соль, перец молотый по вкусу
  • Яйца куриные — 5 штук
  • Сыр твердых сортов — 200 граммов
  • Майонез по вкусу

Приготовление вкусного салата с печенью и грибами

Лук репчатый очистить и нарезать четверть кольцами. Грибы нарезать небольшими кусочками.

Лук обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. В конце немного посолить и добавить сахар. Затем лук выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.

Грибы жарить на большом огне, чтобы хорошо подрумянились. Жарить на небольшом количестве растительного масле. Не солить. Лук и грибы жарить на разных сковородках.

Печень варить до готовности. Затем охладить и нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке.

Яйца сварить вкрутую. Охладить, очистить и отделить белки от желтков. Белки нарезать небольшим кубиков. Отдельно желтки яиц размять вилкой.

Приготовить глубокую миску. Выложить печень, лук, грибы, сыр и яичные белки. Затем добавить соль, молотый перец черный и майонез. Все хорошо перемешать и выложить в салатницы. Сверху посыпать тертым желтком.

Приготовьте также:

Салат «Для Любимой мамы»

Салат с печеночными блинчиками, морковью по-корейски и маринованными огурцами

Праздничный мясной салат с грибами и картошкой

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: