Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Невероятно вкусные рулетики с яблоками: съедаются до крошки

Рулетики с яблоками — вкусная выпечка к чаю для большой семьи. Тесто для большой семьи получается нежным и очень вкусным. А начинка придает ему особенную сочность.

Невероятно вкусные рулетики с яблоками

И благодаря ей рулетики буквально тают во рту и съедаются в считанные минуты.

Ингредиенты:

Для теста

  • 350 грамм пшеничной муки
  • 180 грамм сметаны
  • 150 грамм сливочного масла
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки ванильного сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Для начинки

  • 4 яблока
  • 100 грамм сахара
  • половина лимона
  • лимонная цедра
  • желток

Приготовление вкусных рулетиков с яблоками

В миску кладем сметану, добавляем сливочное масло, соль, ванильный сахар и растительное масло. Все перемешиваем.

В получившуюся смесь всыпаем пшеничную муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто. Перекладываем его в чашку, накрываем пленкой и оставляем на 20-30 минут.

Яблоки натираем на терке в миску. А потом хорошо отжимаем от сока.К подготовленным яблокам добавляем сахар, корицу, лимонную цедру и сок. Все хорошо перемешиваем.

Тесто перекладываем на рабочую поверхность и раскатываем в прямоугольный пласт. В центр выкладываем начинку. Затем закрываем ее сначала одной стороной, а потом второй. Хорошо подравниваем и делим рулет на кусочки шириной по 4 см.

Заготовку перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем рулетики взбитым желтком. И ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем десерт 25-30 минут.А потом подаем к столу.

Попробуйте также имбирные булочки с корицей.

Приятного аппетита!

Вам также понравится:

Постный пирог с яблоками, орехами и сухофруктами

Хрустящий пирог с яблоками из творожного теста

Источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: