Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Невероятно вкусное печенье с секретом

Такой рецепт печенья Вы еще не видели — печенье с Секретом! Очень быстрое, вкусное и красивое печенье с начинкой!

Neverojatno vkusnoe pechen'e s sekretom2

Ингредиенты:

  • Сахар — 100 граммов
  • Масло сливочное — 250 граммов
  • Мука пшеничная — 420 граммов
  • Яйца куриные — 1 яйцо
  • Какао порошок — 1 столовая ложка
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложечка
  • Крахмал — 1 столовая ложка

Начинка:

  • Сахар — 60 граммов
  • Грецкие орехи — 150 граммов

Приготовление невероятно вкусноо печенья с секретом

Приготовить глубокую миску. Выложить в нее размягченное сливочное масло. Добавить сахар. Хорошо растереть лопаткой масло с сахаром.

Разбить в миску со смесью яйцо и влить ванильный экстракт. Перемешать лопаткой до однородного состояния смеси. Затем добавить крахмал и перемешать до однородности.

Частями просеивать муку в смесь, каждый раз перемешивая до однородности. В конце замесить руками мягкое тесто. Разделить тесто на две равных части.

К одной половине теста добавить какао порошок и вымесить руками до однородности.

Для приготовления начинки измельчить грецкие орехи в крошку среднего размера. Соединить в чистой миске грецкие орехи и сахар. Перемешать чайной ложечкой. Начинка готова.

Для формирования печенья понадобится соковыжималка для цитрусовых. Используется внутренняя часть. Застелить ее внутри пленкой. Отделить небольшой уцсочек шоколадного теста и скатать шарик. Отделить такой же кусочек белого теста и скатать шарик.

Соединить два шарика, положить в форму соединением вниз. Затем соединить оба шарика, прижимая тесто к пленке, чтобы получилась полусфера — место для начинки.

Neverojatno vkusnoe pechen'e s sekretom4

Положить начинку в полученную ямку почти доверху. Закрыть верх небольшим кусочком теста и подогнуть края. После этого форму перевернуть и достать печенье. Таким образом приготовить все печенье.

Готовое печенье перед выпечкой отправить в холодильник на полчаса. Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Отправить печенье в духовку примерно на 20 — 25 минут.

Приготовьте также

Печенье Зебра

Тертое печенье «Башенки» со сгущенкой. Простой десерт на каждый день

Двухцветное рассыпчатое печенье

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: