Невероятно вкусная скумбрия в духовке

Аромат сводит с ума!

Ингредиенты:

• Скумбрия 3 шт.
• Соль пол ч.л.
• Паприка сладкая (сыпала на глаз)
• Чеснок 2-3 зуб. в зависимости от размера
• Растительное масло

Приготовление скумбрии в духовке

1. У рыбы удалить хребет и большие кости, разделить пополам.
2. Смешать масло, паприку, соль, чеснок тёртый.
3. Натереть маринадом рыбку и оставить на 2-3 часа под пищевой плёнкой.
4. Затем в духовку 220° на 20 мин. не накрывая.

В итоге получается очень вкусная скумбрия. Обязательно попробуйте.

источник