Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Непревзойденное «Чахохбили» — роскошное угощение грузинской кухни. Видео

Чахохбили — традиционное блюдо грузинской кухни. Рагу из птицы, тушеной с овощами. В разных уголках Грузии это знаменитое блюдо при приготовлении имеет свои особенности. Где-то в чахохбили добавляют сухое вино, где-то алычу или сливу.

Но все рецепты чахохбили объединяет одно — это удивительный вкус и непревзойденный аромат. Приготовьте чахохбили из курицы — это стоит ваших усилий.

Ингредиенты:

  • курица — 1 кг
  • чеснок — 25 г
  • лук репчатый — 600 г
  • помидоры — 1 кг
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • соль — 1 ст.л.
  • перец черный молотый — 1/2 ч.л.
  • уцхо сунели — 1 ч.л.
  • хмели сунели — 1 ст.л.
  • перец чили хлопья — 1 ч.л.
  • кориандр — 1 ст.л.
  • петрушка — 30 г
  • кинза — 30 г
  • базилик — 15 г
  • перец красный острый — 1 шт.

Приготовление чахохбили

Подробный процесс приготовления смотрите на видеоролике

источник




 

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: