Немецкий картофельный салат

Немецкий картофельный салат — это один из самых разноообразных картофельных  салатов в Германии. Салат, приготовленный по этому рецепту, отличается простотой. Тем не менее он очень вкусен и  прекрасно подойдет к шашлыку и другим  мясным блюдам.

Ингредиенты:

• Картофель — 500 грамов
• маринованные огурцы — один средний огурец
• лук репчатый среднего размера — четверть луковицы

Заправка:

• оливковое масло — две столовых ложки
• горчица русская — одна чайная ложечка
• уксус фруктовый или яблочный  — одна чайная ложка