Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Настоящий домашний шоколад. Необычайно вкусное лакомство

Приготовление настоящего домашнего шоколада

Приготовьте глубокую небольшую кастрюльку и налейте в нее одну столовую ложку молока, всыпьте какао порошок, сахар. Все хорошенько перемешайте. А затем влейте остальное молоко.

Поставьте кастрюльку на средний огонь и доведите смесь до закипания, непрерывно помешивая. Иначе смесь может подгореть.

После этого отправьте в кастрюльку масло сливочное.  Убавьте огонь до самого малого, и на этом огне вскипятите шоколадную массу.

Когда она закипела, снимайте кастрюльку с огня.  Муку просеять через ситечко и всыпать в кастрюльку с шоколадной массой. Перемешайте до однородного состояния. Следите, чтобы не было  комочков.

После этого снова поставьте кастрюльку на огонь и доведите до кипения. Снять кастрюльку с огня, и пусть немного остынет.

В теплую массу всыпать ванильный сахар. Тщательно все перемешать.

Приготовьте формочки для льда (они прилагаются к любому холодильнику) и смажьте их маслом сливочным. Залейте в них шоколад.

Если хотите добавить орехи, то кусочки орешков добавьте в формочку до того, как зальете в них шоколад.

Теперь шоколад нужно остудить. Лучше это делать в холодильнике  в течение двух или трех часов.

Поздравляю. Вы приготовили настоящий домашний шоколад.

Заварите  себе чашечку чая и наслаждайтесь.

И обязательно приготовьте мятный шоколад

Сайт Женское счастье желает вам приятного аппетита!

Готовим десерты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: