Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мятный сахар – ароматная добавка для чая, кофе и выпечки

Мята – особенное растение, которое обладает божественным ароматом. Ее нередко добавляют в чай, лимонады и сладости. К тому же душистая травка является прекрасным успокоительным. Издавна свежую мяту собирали, сушили, чтобы даже в зимнее время побаловать домочадцев вкуснейшим горячим напитком.

К сожалению часть свежего и сильного аромата высушенной травы постепенно улетучивается. Чтобы насладиться действительно ярким и насыщенным вкусом мяты есть один прекрасный способ: приготовить мятный сахар. Созданную своими руками ароматную добавку можно класть в чай, кофе, выпечку.

Забегая вперед скажем, что готовить мятный сахар – пару пустяков, да и ингредиенты уже всем понятны.

Ингредиенты:

  • Мята – 50 гр.;
  • Сахар — 200 гр.

Приготовление мятного сахара

Перед приготовлением мятного сахара стоит запастись тарой, где он будет храниться. Для этого подойдет любая стеклянная баночка. Ее необходимо предварительно хорошенько промыть и высушить. Не лишним будет простерилизовать емкость.

Готовят мятный сахар следующим образом:

  1. Веточки мяты очистить от пыли в миске с прохладной водой;
  2. Отобрать только свежие листики без желтизны;
  3. Выложить мяту на полотенце, дождаться высыхания воды;
  4. Измельчить листочки при помощи блендера;
  5. Добавить половину приготовленного сахара, снова включить блендер;
  6. Получившийся однородный состав высыпать в миску;
  7. В нее положить остатки сахара, все хорошо перемешать;
  8. Постепенно выложить мятный сахар в банку, утрамбовать его слой за слоем;
  9. Плотно закрыть емкость, поставить в сухое место.

Использовать каждый день такой напиток вовсе не обязательно. Зато разнообразить им свое чаепитие станет прекрасным решением. Не забудьте порадовать ароматным чаем своих гостей.

источник




 

Варим варенье, Делаем заготовки на зиму
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: