Мясо веревочкой по-китайски

Это блюдо основано на китайских мотивах. Готовится быстро, можно подавать с гарниром или самостоятельно. Кроме того, мясо веревочкой по-китайски можно использовать и на праздничном столе.

Понадобится:

• Говядина — 700 г,
• растительное масло для жарения,
• лук — 1-2 шт,
• сладкий перец — 1-2 шт,
• морковь — 1-2 шт,
• соевый соус — 3-4 ложки,
• сахар — 1 чайная ложка.
• Специи — укроп, перец горошком, паприка, чеснок — все по вкусу.