Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мясо в горшочке с картофелем и сыром. Обед как из русской печи

Горшочки — это вкусно и полезно. Продукты из горшочков хорошо усваиваются организмом. И это очень-очень вкусно. Ваши близкие будут в восторге, если вы подадите мясо в горшочке с картофелем и сыром по этому рецепту.

Ингредиенты

  • Свинина — 400 граммов
  • Сыр — 100 граммов
  • Лук репка — пару луковиц
  • Шампиньоны — пятнадцать штук среднего размера
  • Сливочное масло — 50 граммов
  • Картофель — четыре клубня среднего размера
  • Майонез
  • Масло подсолнечное без запаха
  • Соль

Приготовление мяса в горшочке с картофелем и сыром

Для приготовления мяса в горшочке с картофелем и сыром сначала нужно нарезать свинину на небольшие кусочки.

Обжарить свинину на сильном огне пять минут. Затем огонь убавить до малого и жарить еще десять минут.

Лук репку очистить и нарезать на ломтики среднего размера.

Шампиньоны помыть, высушить и  нарезать на продольные ломтики. Потушить их вместе с луком на на сливочном и растительном масле в течение десяти минут на медленном огне.

Сыр натереть на крупной терке. Картошку вымыть, очистить и отварить. Не забываем посолить. Затем нарезать на кубики среднего размера.

Все продукты готовы. Можно укладывать их в горшочки.

Порядок слоев следующий:

  1. картофель,
  2. мясо,
  3. майонез
  4. грибы с луком
  5. сыр

Для  приготовления горшочков духовку предварительно не разогреваем, так как горшочки керамические и могут в горячей духовке потрескаться.

Итак, мясо горшочке с картофелем и сыром  закрываем крышками и ставим в холодную духовку для выпечки. Духовку вместе с горшочками разогреваем до 180 градусов и  готовим примерно двадцать минут. Точное время приготовления зависит от вашей духовки.

Предлагаем также приготовить мясо по-монастырски в горшочках.




Готовим в горшочках
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: