Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мясные рулетики с картофелем на праздничный стол из доступных продуктов

Обладают потрясающим вкусом и ароматом, они очень сытные — разочарованных точно не будет. Готовятся просто и не нужно думать о гарнире.

Ингредиенты:

  • Филе мясное — 700 граммов. Можно использовать свинину, говядину или курицу
  • Лук репка — одна луковица
  • Сметана — одна столовая ложка
  • Аджика — две чайных ложечки
  • Растительное масло — одна столовая ложка
  • Черный перец молотый
  • Соль
  • Картофель — три клубня

Приготовление мясных рулетиков с картофелем на праздничный стол

Мясо нарезать на ломтики толщиной примерно 5 мм. Отправить нарезанной мясо в миску.

Репчатый лук почистить и нарезать тонкими полукольцами Отправить лук в миску с мясом. Добавить аджику, соль, перец черный молотый. Добавить сметану и растительное масло.

Все тщательно перемешать руками, закрыть крышкой и оставить на один час для маринования.

Картофель очистить и нарезать крупной соломкой. В небольшую кастрюльку налить воду, отправить картофель. Кастрюлю поставить ан огонь. Посолить и варить на небольшом огне с момента закипания примерно три минуты. Затем картофель вынуть и охладить.

Приготовить противень или формы для запекания. Смазать растительным маслом. На замаринованный кусочек мяса положить немного лука, три-четыру соломки картофеля. Завернуть мясо в рулетик и ксрепить деревянной зубочисткой. Отправить рулетик на противень. Такми образом приготовить все рулетики.

Духовку разогреть до 200 градусов. Противень с рулетиками отправить в духовку ориентировочно на тридцать или сорок минут. Готовые рулетики подают с овощным салатом.

Вам также понравится:

Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе

Мясные рулетики из свинины с начинкой

по материалам




 

Готовим мясо, Для праздничного стола
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: