Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мясной салат с огурцами, шампиньонами и яйцом

На среднестатистическом праздничном столе чаще всего встречаются такие салаты как оливье, мимоза или сельдь под шубой, но удивить гостей легко, достаточно всего лишь приготовить простое блюдо из вареного мяска и огурцов. Кстати, для пикантности, можно добавить и один соленый огурчик.

Ингредиенты

  • Мясо отварное — 250 грамм
  • Лавровый лист — 2 листика
  • Перец горошек — несколько
  • Огурчик — 3-4 штучки
  • Консервированные шампиньоны — 1 банка
  • Яйца — 3 штуки
  • Майонез — 100 грамм
  • Зелень по сезону — несколько веточек

Приготовление мясного салата с огурцами, шампиньонами и яйцом

Первым делом нужно отварить мясо (это может быть говядина или курица). Добавить в кастрюльку перец горошком и лавровый листик для аромата. Остудить его.

Пока варится мяско, огурчики измельчаются кусочками в форме квадратиков.

Куриные яйца отвариваются, охлаждаются, чистятся и, по возможности, нарезаются кубиками.

Теперь нарезается квадратиками отварное мясо.

Зелень меленько порубить. Теперь все составляющие смешиваются и заправляются майонезом. Приятного аппетита.




Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: