Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мясной рулет в слоеном тесте

Это блюдо — универсальная закуска для любого застолья или семейного торжества. Такой рулет любят все, особенно мужчины, он сытный, вкусный и выглядит очень симпатично.

Ингредиенты:

  • 1 готовое слоеное тесто
  • 200 граммов свежих шампиньонов
  • 70 миллилитров растительного масла
  • 100 граммов лук
  • 700 граммов говяжьего фарша
  • 80 граммов растительного масла
  • 100 граммов лука
  • 3 яйца
  • 200 граммов сыра
  • по вкусу соли и перца

Приготовление мясного рулета в слоеном тесте

Грибы отправить в разогретую, сухую сковороду, должна выделиться жидкость. Тушить до испарения жидкости, добавить 70 миллилитров масло и 100 граммов измельчённого лука и обжарить пару минут.

В фарш добавить специи, масло и 100 граммов измельчённого лука, перемешать. Тесто раскатать немного и положить часть фарша, поверх яйца, грибы, сыр и оставшийся фарш.

Тесто нарезать на полоски и плетём косу. Отправить в разогретую духовку до 190 градусов на 1 час.

источник



 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: