Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мясной пирог «Сытый Папа»— это сытно, вкусно… в общем, отлично!

Мне очень понравилось это забавное название пирога. Помните рекламу: «Сытый папа — добрый папа!»? Сытый папа – счастливый, а значит, добрый папа. А значит, проси, чего хочешь, смело! Ничего сложного в приготовлении этого блюда нет.

Ингредиенты:

  • Говядина — 500-600 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Молоко — 1 ст.
  • Масло сливочное — 50 гр.
  • Сыр твердых сортов — 150 гр.
  • Соль — щепоть
  • Черный перец — щепоть
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Томатный соус — 200 гр.
  • Вот, что нам потребуется.
  • Зелень я взяла больше для украшения и чеснок.

Приготовление мясного пирога

Мясо режем квадратиками примерно со стороной примерно 1 см и обжариваем до корочки.

Лук нарезаем средними кусочками. Морковь трем на средней терке. Как мясо подрумянилось, добавляем в сковороду. Обжариваем до мягкости.

Добавляем томатную пасту, лавровый лист и полстакана воды. Солим и перчим по вкусу. Я еще добавила сушеный майоран. У каждой хозяйки свои любимые приправы, так что добавляйте по своему вкусу.

Картофель отварить. В кастрюлю с картошкой добавляем натертый сыр, яйцо, сливочное масло и молоко. Все взбить миксером до пышности.

В жаропрочную посуду выкладываем мясо. На него нарезаем тонко чеснок и листья петрушки. В пакет накладываем картофельное пюре. И поверх мяса с помощью пакета выкладываем бомбочки. В духовке держим 15-20 минут при 200 градусах.

Папе понравится!
Вам также понравится:

Мясной пирог по-деревенски: простой, сытный и вкусный

Как приготовить картофельно – мясной пирог

Источник



Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: