Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Молодой картофель под сметанным соусом

Молодая картошка очень вкусная. Но если ее приготовить под сметанным соусом, это будет просто объедение.

Ингредиенты:

  • 500 гр картофеля
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 50 гр сыра
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • 1 ч. ложка растительного масла
  • 1/2 ч. ложки муки
  • соль и перец (по вкусу)

Приготовление молодого картофеля под сметанным соусом

Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.

Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать.

Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать.

Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку.

Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью.

источник




 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: