Как приятно звучит — мини-тортик. Как-то утешающе. Тортик, но очень маленький. А от пирожных отличается тем, что сделан по всем правилам выпечки тортов.
Приготовьте на ваш выбор мини-тортики шоколадный и мини-тортик со вкусом лимонной цедры. Надеюсь, вам и вашим детям понравится.
Мини-тортик шоколадный
Понадобится:
Для теста:
- сахарный песок — пару стаканов,
- яйца куриные — два яйца,
- мед — четыре столовых ложки,
- сода гашеная — четыре чайных ложечки,
- маргарин или сливочное масло — 200 граммов,
- мука пшеничная — 600 граммов.
Для крема:
- сливочное масло — 300 граммов,
- сахарный песок — один стакан,
- молоко — пару стаканов,
- манка — три столовых ложки,
- лимонная кислота — чуть для вкуса.
Для шоколада:
- сметана — пару столовых ложки,
- сахарный песок — три столовых ложки,
- какао-порошок — пару чайных ложечек,
- сливочное масло — две чайных ложечки.
Страница: 1 2
Мини-тортики — это и правда звучит так мило и уютно и к тому же в самый раз в плане размера, ведь большого торта нам не осилить, а тут всего лишь маленький тортик — то, что нужно. И шоколадные мини-тортики, и с лимонной цедрой выглядят одинаково аппетитно, и сын действительно, думаю, тоже оценил бы их вполне.
Мне тоже нравятся такие маленькие тортики. От пирожных они отличаются тем, что сделаны по всем правилам настоящего большого торта.
Спасибочки за рецептик.Переписала к себе в книжку для рецептов и скоро пойду приготовлю.
так захотелось попробовать такие мини-тортики! Спасибо за рецепт!
Посмотрел на фото и очень захотелось попробовать этот тортик! Большое спасибо за рецепт!
Как мне нравятся мне ваши мини тортики, столько вкусных вариаций :)
Ну мимо такого тортика пройти невозможно,хорошие рецепты, ну хочешь не хочешь придётся приготовить.
Я тоже собираюсь печь минитортики, это удобно для пробы.
Как же вкусно выглядит, даже есть захотелось )
Обожаю сладости. Шоколадные вообще прелесть.
Какие хорошенькие тортики. Сегодня же приготовлю
Да, если и побаловать себя, так неплохо вот такими мини-тортиками. Спасибо за идеи и рецепты.
Мини -тортики очень удобно подавать на детские праздники. Спасибо за рецепты.
Какой вкусный пост получился! И само название «цепляет» — мини-тортики :)
Сегодня пекла шарлотку и простой бисквит с изюмом. В следующие выходные испеку по Вашему рецепту тортик с лимонной цедрой.
Спасибо за рецепт очередной вкуснятины. :)
Моя доча в последнее время подсела на тортики…почти каждую неделю покупаем..) Раньше часто пекла сама а сейчас просто времени не хватает… А рецепты хорошие, спасибо!
От шоколадных то вообще глаз не оторвать))) Спасибо за рецепт!