Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мини бургер в лаваше

Вариантов приготовления бургеров большое количество. А современные хозяйки ищут быстрые рецепты такого блюда. Предлагаем приготовить вкусный и сочный бургер в лаваше. Готовится быстро, начинку можно взять по желанию.

Ингредиенты:

  • 1 лист лаваша
  • 200 граммов говяжьего фарша
  • 1 желток
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 0,5 чайной ложки черного душистого перца
  • 3 пластинки сыра Чеддар
  • 4 штучки любых чипсов
  • 1 луковица
  • 40 миллилитров растительного масла

Для соуса

  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки томатного кетчупа
  • 1 чайная ложка паприки
  • 0,5 чайной ложки соли

Приготовление мини бургера в лаваше

В миске смешать фарш, желток и специи. Сформировать плоские, среднего размера котлеты. Котлеты пожарить на хорошо разогретом масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

Затем в масле из под котлет, пожарить тонко нарезанный лук, примерно 3 минуты.

Приготовить соус. В миске смешать кетчуп, майонез и специи. Хорошо перемешать. Выложить лаваш на рабочую поверхность и с помощью ложки смазать его соусом.

Затем поочередно выложить котлету, сыр и на последний слой сыра выложить жаренный лук и кусочки чипсов.

После закрыть верхушку маленьким кругом из лаваша. Сформировать круглую форму. Обжарить мини бургер на среднем огне с двух сторон. Подавать готовый бургер с картошкой или с любым свежим салатом.

источник



 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: