Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мини-бисквиты «Молочные»

Вкусная выпечка к чаю — это маленький праздник для всей семьи. Сливочный вкус сладкого печенья с молочными нотками понравится всем без исключения. Кстати, готовится это печенье очень просто, поэтому пополнит копилку ваших любимых.

Ингредиенты:

  • 300 граммов муки
  • 2 яйца
  • 100 граммов сахара
  • 50 мл молока
  • 50 мл растительного масла
  • 1 чайная ложка цедры апельсина
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 0,5 чайной ложки ванильного сахара
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка соли

Для посыпки

  • 3 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки сахарной пудры

Приготовление мини-бисквитов «Молочные»

В чаше просеять муку с разрыхлителем. Мелко натереть цедру цитрусовых в миске, добавить ванильный сахар, сахар, яйца, растительное масло, молоко и соль. Перемешать венчиком или вилкой.

В жидкие ингредиенты пересыпать муку с разрыхлителем и замешивать, пока не получится тесто, которое отстает от рук.

На заметку: При необходимости добавьте 1 — 2 столовые ложки муки, чтобы получить правильную консистенцию.

Из теста сформировать шарики, по 70 грамм каждый. Придать им вытянутую форму и обвалять в сахаре.

Разместить молочные бисквиты на расстоянии около 4 сантиметров на застеленную пергаментной бумагой дощечку.

Затем обильно посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник на 15 минут. Достать молочные бисквиты из холодильника и переложить на противень вместе с пергаментной бумагой.

источник



 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: